Jooga on ka enda austamine ja armastamine. Nii tuntud vägivallatuse printsiip – ahimsa – kehtib ka iseenda suhtes, samuti oma keha heaks!
Imeline talvejook meeliülendavaks magustoiduks või hõrgutavaks kiireks vahepalaks! Seda on nimetatud ka tervistavaks kogel-mogeliks, mis on täiesti vaba munast, suhrust ja piimast.
kogused 2-le inimesele
Munavaba vürtsikas talvine kogel-mogel
1/3 tassitäis indiapähkleid (võib hoida toasoojas vees enne ca 1h)
2 tassi magustamata madlipiima
3-4 kivita suuremat pehmet datlit (kui on kuivatatud datlid, tuleks vees enne leotada vähemalt 1 h)
1 tl vaniljekauna pulbrit (eelistatult orgaaniline) või alkoholivaba vanilje ekstrakt
1 tl jahvatatud kaneeli
1/4 jahvatatud nelki
1/4 jahvatatud muskaatpählit
1/4 jahvatatud kardemoni
1/4 jahvatatud kurkumi
Pane kõik koostisosad blenderisse ja blenderda kuni koostis on hästi kreemjaks ja siidiseks muutunud – ca 2-3 minutit. Serveeri koheselt. Klaasi peale võib raputada pisut kaneeli.
Retsepti ja foto autor www.medicalmedium.com